Hej, Påsken närmar sig och säsongen för ägg är nu! Så till alla gravida quinnor ät ägg!! Jag ska idag tala om för er varför vi ska äta ägg och varför det är bra för oss men främst varför det är bra för barnet som växer i våra magar. Oavsett om du gillar dem stekta, äggröra, hårdkokta eller som en omelett är det en gyllene källa för protein. Det råkar också vara en stor källa till folsyra, järn och kolin. Det gynnar både dig och barnet. Ägg en relativt billig råvara med många fördelar. Har du aldrig hört talas om Kolin? Kolin är bra för fostrets hjärnas utveckling och minskar risken för till exempel ryggmärgsbråck. Men för att få allt det nyttiga måste du äta hela ägget, (så glöm bara äta äggvita trams); kolin finns i äggulan. Men om dina cravings är mer för en burgare än ägg Benedict har du tur - det finns också kolin i nötkött. Ägg innehåller även omega3, så ge ditt barns hjärna en uppsving genom att äta ägg! Tips på frukost Rågbröd Philadelphia Avokado Citronjuice Ägg Gör så här: Dela avokadon och mosa den. Blanda sedan ner lite citronjuice och smaka av med salt. Bred mackan med lite Philadelphia, ha sedan på avokado röran. Stek ett ägg och lägg ovan på avokado röran. Smaklig frukos eller mellis LOVe Markiz
