I april finns det gott om: Apelsin Aubergine Avokado Citron Granatäpple Grapefrukt Gul lök Gurka Kiwi Morötter Nässlor Palsternacka Paprika Persilja Purjolök Potatis Ramslök Rödbeta Jag väljer att ge er ett recept på Apelsiner. Denna magiska råvara är sprängfylld med C-vitaminer. Apelsiner håller förkylningen borta och denna saftiga citrusfrukt är sprängfylld med hundratals växtbaserade ämnen och vitamin C som hjälper ditt immunförsvar att hålla sig på topp. Berbisk apelsinsallad Du behöver 6 färska apelsiner, skalade, skurna i skivor på tvären 12 färska dadlar, urkärnade, skurna i tunna skivor 12 sötmandlar, skållade, skalade och hackade 1-2 msk apelsinblomsvatten 1 msk malen kanel Gör så här Lägg apelsinerna på ett stort fat eller i en skål. Strö över dadlarna, mandlarna och en skvätt apelsinblomsvatten. Strö över kanel. Täck fatet och kyl salladen i minst 10–15 minuter. LOVe Markiz
