En rätt som du snabbt kan slänga ihop både lunch och middag! Perfekt när man tränar! Eat with Love! Frittata med Kycklinggrillkorv och svamp 4 portioner / 15 minuter Du behöver: 300 g kycklinggrillkorv, klassisk 1 gul lök 200 g valfri svamp 8 stora ägg 80 g riven ost, valfri sort 50 g spenat Olivolja till stekning Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Dela korven i mindre bitar, skiva löken och svampen. Stek i smör i en ugnssäker stekpanna ca 4 min. Rör om regel- bundet och smaka av med salt och peppar. Vispa upp äggen lätt tillsammans med den rivna osten. Häll smeten över korv, lök och svamp och ställ in i ugnen ca 10 min. Toppa med spenaten och gärna lite olivolja. Love Markiz
