Hej, Sommaren är här och midsommar är det bästa sättet att fira sommaren. Fina sommarklänningar, mat, blommor, familj och dans är vad dessa dagar ska fyllas med. Jag är som ni vet sedan tidigare stolt ambassadör för Bromma Blocks. Gallerian och alla butiker har precis allt det jag och min familj behöver för att få den perfekta midsommarhelgen. Man har inte som nybliven mamma så mycket egen tid, men i dagarna smög jag iväg till Bromma Blocks för att hitta en fin midsommaroutfit både till mig och barnen. Jag hittade massa fina klänningar. Tur är väl det att midsommar är en helg och flera dagar så man inte bara behöver välja en outfit. LINDEX JACKIE [caption id="attachment_4421" align="aligncenter" width="1408"] Klänningen från Lindex[/caption] Förutom att klä sig sommarfint så står så klart maten i fokus. Men i år så tänker jag faktiskt inte laga mat. Upptäckte nyligen att restaurangen Erssons erbjuder catering. Så i år blir det dom som står för maten på mitt bord. Så jag kommer lägga mitt fokus på efterrätten och drycken. Jag vill tipsa er om en härlig fördrink som man kan bjuda på. Lemonad med smak av syren och timjan. Ingredienser 3 dl socker 2 dl vatten 1 syrenbukett 1 kvist timjan 3 dl limejuice, färskpressad 3 citroner, saften 1 l någon form av bubbel ex Cava, champagne, vatten, till servering Gör så här Koka upp socker och vatten i en kastrull tills vätskan blir klar och låt svalna. Pressa lime och citronerna. Blanda juicen från citrusfrukterna, sockerlag, syrenerna och timjan. Låt stå i kylen och dra. Sila sedan av lemonaden. Vid servering häll i bubbel och toppa med lite timjan och syren. Alla ingredienser inhandlade jag snabbt och enkelt på COOP och Systembolaget som ligger vägg-i-vägg med varandra. När jag inte själv ska laga maten så har jag extremt mycket tid att lägga på allt runt i kring så jag kunde inte hålla mig, gick förbi Hemtex och Åhléns för att hitta inspo till dukningen och hittade så fina, härliga som somriga detaljer. Med maten är beställd, dryck, efterrätt och detaljer till bordsdukningen är på plats åkte jag hem till min familj med en känsla av lugn och harmoni. Det kommer bli en Glad midsommar. Gör det lätt för dig själv åk till Bromma Blocks och låt dig och din familj få inspireras i en harmonisk känsla. LOVe Markiz
